オリジナル料理

ゆでた黒インゲン豆400g
- スイートコーン小1缶
- 種なしグリーンオリーブ小缶1
- グリーンオニオン2本
- グリーンピーマン2個
- トマト3個
- ニンジン1本
- リンゴ1個
- キウイフルーツ2個
- ミカン2個
オリーブオイル
- ワインビネガー
- 好みに合わせて塩
生のペパーミント小枝3本

十分の大きさのボールに、すでに洗って水気を切っておいた黒インゲン豆、スイートコーン、オリーブを入れる。続いて事前に小さく切っておいたグリーンオニオン、ピーマン、トマト、ニンジン、リンゴ、キウイフルーツを加える。少量のオイル、ビネガー、塩を混ぜ、小さく切ったペパーミントの葉を加える。味が行き渡るよう、よく混ぜ合わせ、食卓に出すまで冷蔵庫に入れて置く。