INGREDIENTES
- 1 pollo a octavos
- 4 rodajas de piña en almíbar CELORRIO
- 1 vaso de zumo de piña
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de harina de maíz
- 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo
- aceite y pimienta
PREPARACIÓN
Sazonar el pollo. Freír en un poco de aceite. Añadir la miel . Disolver la harina de maíz en el zumo de la piña y verter esta sobre el pollo. Cocer hasta que espese la salsa. Mientras dorar la piña en una sartén con un poco de mantequilla. Agregar la piña al pollo y dejar cocer todo junto durante unos minutos. Servir caliente.